José Carlos Figueiredo,  meteorologista e coordenador operacional do IPMet, proferiu a palestra “O Ciclo da água doce está acabando?” para participantes da 5^a. Semana Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, organizada pela Secretaria do Bem-Estar Social da Prefeitura Municipal de Bauru, em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. O objetivo do evento é provocar a reflexão e o envolvimento das diversas entidades que trabalham na promoção da segurança alimentar e atuem na defesa do direito humano à alimentação adequada de forma permanente e sustentável. O tema escolhido para 2016 foi  “O clima está mudando. Alimentação e agricultura devem mudar.” Durante sua palestra, Figueiredo abordou temas como a importância da água no nosso dia a dia, o gasto em litros de água para produção de diversos produtos na agricultura, indústria, construção civil, etc., o desperdício de água doce pela população e poder público, a questão das variações das quantidades de chuvas e temperaturas anuais, em relação as médias climatológicas, para Bauru e região e os processos físicos naturais da produção de água doce, que demonstram a sua continuidade por tempo indeterminado. A palestra foi realizada no dia 18 de outubro, na Instituição Toledo de Ensino em Bauru.